Luomulla parempi kannattavuus
Luomutilojen kannattavuutta seuranneen MTT:n tutkijan Jukka Tauriaisen mukaan luonnonmukainen tuotanto on tällä hetkellä kannattavampaa kuin tavanomainen tuotanto.
– Parempi kannattavuus perustuu hieman suurempaan tukeen ja luomusta maksettaviin parempiin hintoihin. Tukien uudelleen suuntaaminen olisi välttämätöntä, jotta luomutuotannon houkuttelevuus paranisi, Tauriainen sanoo.
Ympäristönäkökohdista luomutuotantoa voidaan pitää luonnon monimuotoisuutta ylläpitävänä tuotantotapana. Jos kotieläintalous ja kasvintuotanto toimisivat vuorovaikutuksessa nykyistä paremmin, luomutuotannon ravinnetalous todennäköisesti toimisi tavanomaista maataloutta selvästi tehokkaammin.
Suomessa luomutuotanto pohjautuu voimakkaasti nurmiviljelyyn perustuvaan nautakarjatalouteen. Tällä hetkellä luomutuotannossa on kuitenkin epäsuhta peltoviljelyn sadon ja kuluttajille tarjolla olevien luomutuotteiden kesken: vain osa luomutuotetusta rehusta päätyy markkinoille luomusertifioituina elintarvikkeina.
– Nykyisin on tavallista, että tilan kasvintuotanto on luomussa, mutta kotieläintuotanto ei, sillä tiukat luomusäännökset nostavat kynnystä aloittaa luomukotieläintuotanto. Näin valtaosa luomurehusta käytetään jo luomutiloilla tavanomaisen kotieläintuotannon rehuna, Koikkalainen selvittää.
Luomuviljely on saavuttanut Suomessa jo varsin vankan jalansijan ja tuotantopinta-ala on noin kahdeksan prosenttia kokonaisviljelyalasta. Luomutuotteiden markkinaosuus on kuitenkin vain prosentin luokkaa, mikä viittaa siihen, että tuotantoketju ei toimi ongelmitta.
