Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Satakunnan Yrittäjät

Viisi uskomattoman helppoa arkiruokaa! ”Vielä en ole ihmistä tavannut, kenelle tämä ruoka ei olisi maittanut”

Kysyimme lukijoilta vinkkejä helppoihin ruokiin, joiden valmistamiseen tarvitaan vain 2–4 ainesosaa. Saimme vastauksina simppeleitä ja herkullisen kuuloisia reseptejä, joista saa koottua vaikka kokonaisen aterian. Helppo kukkakaaligratiini kukkakaalia tuorejuustoa emmental-juustoraastetta suolaa 1. Viipaloi kukkakaali, paista pannulla ja lisää suolaa. Kun kukkakaalissa on väriä, siirrä se vuokaan. 2. Laita nokareina päälle tuorejuustoa, esimerkiksi valkosipulin tai yrttien makuista. Ripottele lopuksi päälle emmental-juustoraastetta. 3. Laita vuoka 200-asteiseen uuniin noin 30–40 minuutiksi. – Ei tarvitse tehdä valkokastiketta, jota täytyisi vahtia ja hämmentää koko ajan. Maistuvampaakin kuin perinteinen kukkakaaligratiini, nimimerkki Kotikokki vinkkaa. Herkullinen aurajuusto-srirachakastike – Grillatun varhaiskaalin ja muutenkin grillattavien kylkeen sopii herkullinen aurajuusto-srirachakastike, joka valmistuu pienellä vaivalla, nimimerkki Nipsu vinkkaa. 250–300 g turkkilaista jogurttia noin 1/2 pakettia aurajuustoa murennettuna 1–2 rkl sriracha-kastiketta mustapippuria sitruunamehua 1. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Kastikkeeseen voi halutessaan lisätä rouhittua mustapippuria ja puristettua sitruunanmehua. ”VaraÄiteen” Kanaherkku grillattu broileri ruokakermaa sulatejuustoa 1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Revi broileri uuninkestävään vuokaan. 2. Kaada kattilaan kermaa, paloittele joukkoon sulatejuusto ja kuumenna, kunnes juusto on sulanut kerman sekaan. Kaada juustokerma broilerin päälle. 3. Laita vuoka uuniin ja kuumenna hetki. – Tämä käy pastan, perunan, riisin, nuudelin kanssa. Jopa sellaisenaan ja vähän jäähtyneenä tortillan täytteenä. Vielä en ole ihmistä tavannut, kenelle tämä ruoka ei olisi maittanut, nimimerkki Varatytär kirjoittaa. Paistoksen päälle voi ennen uuniin laittoa laittaa myös siivutettuja tomaatteja tai esimerkiksi ananasta. Juustokermaa voi maustaa mielensä mukaan: voimakasta juustoa, chiliä, valkosipulia, viherpippuria. Pekoniherkku perunoiden kylkeen nippu kevätsipulia paketti pekonia pippurituorejuustoa ruokakermaa 1. Pilko pekoni ja ruskista se pannulla. 2. Pilko sipuli varsineen ja lisää pekonien kanssa pannulle. 3. Lisää pekonin ja sipulin sekaan tuorejuusto ja kerma. Hauduta hetki ja tarjoile esimerkiksi uusien perunoiden tai vihersalaatin kanssa. – Kesän herkku jota pitää saada aina kun tulee ensimmäiset uudet perunat, nimimerkki TikTak kirjoittaa. Piimärieska 1 litra piimää noin 6–7 dl kaurahiutaleita (jos käytät pikahiutaleita, niin laita enemmän) 1. Mittaa kulhoon piimä ja lisää joukkoon kaurahiutaleet. Lisää oman maun mukaan suolaa. Sekoita ainekset keskenään ja anna turvota vähintään tunti. 2. Esilämmitä uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja ripottele paperin päälle hieman ruokaöljyä, jolloin rieska irtoaa paremmin paperista. Kaada taikina leivinpaperille. Paista uunissa, kunnes rieskaan muodostuu ruskea pinta. – Rieska maistuu parhaimmalta heti lämpimänä, nimimerkki Heta kirjoittaa.