Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Satakunnan Yrittäjät Verotiedot

Kiärtävä köökki täyttää torikansan vatsat

Torikahvila Kiärtävä köökki on saanut uuden yrittäjän. –Tätini Anja Lamminen ehdotti, että rupeaisin tähän hommaan. Torikahvilan pyörittäminen alkoi käydä hänelle liian raskaaksi, koska hän kiertää myymässä myös kukkia ja kasveja toreilla. Niinpä olen nyt keväästä lähtien toiminut torikahvilan yrittäjänä, Noora Tamminen kertoo. Porilainen yritys toimii perjantaisin Merikarvian torilla ja tiistaisin Siikaisten torilla. Porin torilla köökkiä ei kuitenkaan nähdä. –Siellä on jo ennestään kaksi torikahvilaa ja lihapiirakoiden myyjä, joten en lähtenyt sinne kilpailemaan. Torimyynnin lisäksi yritys tekee ruokaa tilauksesta. –En tarjoa varsinaista pitopalvelua, mutta esimerkiksi iltapalat syntymäpäiville onnistuvat. Yrittäminen on ollut hänelle myönteinen kokemus. –Olen kokenut asiakaspalvelija, sillä olen aikaisemmin työskennellyt ravintolassa ja pubissa, mutta yrittämisestä minulla ei ole aikaisempaa kokemusta. Tämä on ollut hienoa. Toreilla ihmiset ovat hyväntuulisia. Olen tutustunut moniin uusiin ihmisiin. Kovat helteet pakottivat hankkimaan ilmastointilaitteen. –Pahimmillaan vaunun lämpötila oli 50 astetta. Onneksi kaupassa oli vielä yksi laite jäljellä! Kiärtävä köökki saapuu Merikarvian torille näillä näkymin perjantaisin aina syyskuun loppuun saakka. –Riippuu vähän keleistäkin, milloin kannattaa tulla. Talvella en kuitenkaan aio tulla, sillä kotona odottaa 1,7 -vuotias pikkuneiti, joka kaipaa huomiotani.