Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Satakunnan Yrittäjät Verotiedot

Kotileipuri palaa rantaan myyntivaununsa kanssa – höyrymakkarat eivät lyöneet läpi, sokerimunkit sitäkin paremmin

Yrittäjä Elina Laaksonen kokeili viime talvena, kuinka pystykahvit tekisivät kauppansa Krookan rannassa. Kokemukset olivat sen verran rohkaisevia, että hän päätti jatkaa yritystoimintaa myyntivaununsa kanssa tänäkin talvena. Kotileipurin myyntivaunu palaa Krookan rantaan monopäivänä 22.2. Yrittäjä päivystää rannassa lauantaisin aina pääsiäiseen saakka. – Kokeilin höyrymakkaroiden myyntiä vaunussa, mutta makkarat eivät lyöneet läpi. Sen sijaan aamulla leivotut, tuoreet sokerimunkit ja pullat tekevät hyvin kauppansa, yrittäjä kertoo. Laaksonen alkaa myydä tuotteitaan myös torilla perjantaisin 21.2. lähtien. Toriyrittäjänä hän on tuttu merikarvialaisille jo vuodesta 2016 lähtien. Hän oli irtisanoutunut työstään Porin perusturvassa. Omaan pihapiiriin oli valmistunut pieni leipomo, jossa hän ryhtyi valmistamaan tuotteitaan. Yrittäjän uransa hän aloitti työntämällä herkkujaan maitokärryillä kotoa torille. – Torilla ollaan säiden armoilla. Ei voi muuta kuin toivoa hyviä kelejä toripäiviksi. Talviaikaan tori on harmillisen hiljainen. Kevään koittaessa tori alkaa vähitellen piristyä. Haluan osaltani ylläpitää ja elävöittää torikulttuuria Merikarvialla, hän sanoo. Vapusta lähtien Laaksonen palaa vanhassa muuntajassa toimivaan kioskiinsa. – Ensi kesänä pyöritän kioskia vanhassa muuntajassa jo kolmatta kesää. Kunta on maisemoinut lähialuetta, ja se alkaa olla hyvin viihtyisä. Itse aion sisustaa muuntamoa entistä nätimmäksi. Aina jotain uutta pitää keksiä.