Sahdinvalmistuksen SM-kilpailuissa kilpaillaan ja kokoonnutaan – Perinneyhdistys Kuurna pitää sahdin sanomaa yllä - Elämänmeno - Merikarvia-lehti

Sahdinvalmistuksen SM-kilpailuissa kilpaillaan ja kokoonnutaan – Perinneyhdistys Kuurna pitää sahdin sanomaa yllä

Sahdinvalmistuksen SM-kilpailut lähestyvät. Mukana on kolme seutukunnan edustajaa. Isojoen Lauhansarvessa sijaitsee maailman ainut Sahtiopisto.

Isojoen Sahtiopiston tiloissa pystyy valmistamaan sahtia yhtaikaisesti kahdella padalla. Litramääräisesti kahdella padalla perinnejuomaa yhteensä 500 litraa. Kuvassa vasemmalla honkajokinen SM-finaalisti Matti Eloranta tutkii valmistusvaihetta Perinneyhdistys Kuurnan puheenjohtaja Tapio Alatalon kanssa.

21.6.2019 11:00

Etelä-Pohjanmaa ja Pohjois-Satakunta kuuluvat perinteisiin sahtiseutuihin. Vaikka seutukunnan alueella sahti on useasti tuttu tuote, sitä se ei kuitenkaan ole ympäri Suomen samalla mittakaavalla.

Parasta sahtia etsitään jälleen elokuun alussa, kun sahdinvalmistuksen Suomen parhaat kokoontuvat Hartolaan. Yksi alueemme sahtifinalisteista on tänä vuonna honkajokinen Matti Eloranta. Kankaanpäästä lähtöisin olevan Elorannan kiinnostus sahtiin syttyi jo 40 vuotta sitten, anopin opissa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos