Ruokasivu huhtikuu - Elämänmeno - Merikarvia-lehti

Sitruunaista, raikasta ja keväistä pöytään

Risotto kruunaa sekä liha- että kasvispääruoan.

Vuohenjuustolla maustettu risotto sopii kanan, kalan, karitsan ja parsan kylkeen.

13.4.2019 13:00

Oletko koskaan kokeillut vuohenjuustolla maustettua risottoa? Se on ihanan mehevä ja kostea, ja sopii sekä paistetun kanan, kalan, karitsan että parsan kanssa. Sitä voi syödä myös ihan sellaisenaan, haarukoiden, hitaasti nautittuna. Ei tarvita viiniä, voita tai parmesania, sillä taikana toimii vuohenjuusto!

Sitruuna-vuohenjuustorisotto

2-4 hlölle

2-3 salottisipulia

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos