Suuri osa ikäihmisistä saa liian vähän proteiinia ravinnostaan – Näin ravintotieteilijä neuvoo huolehtimaan ruokavaliosta

Tuore väitöskirja tuo esiin keinoja, joilla ikääntyneiden ravitsemusta voidaan parantaa.

Kala on ravitsemustieteilijä Susanna Kunvikin mukaan erinomainen proteiinin lähde. Kalatiskillä palveli Waltteri Uurasjärvi.

8.5. 6:00

Kankaanpääläisen Susanna Kunvikin tuore väitöskirja kertoo, että jopa neljä viidestä kotona asuvasta ikäihmisestä saa suosituksia vähemmän proteiinia ravinnostaan. Virheravitsemuksen riski ja alhainen ravintoaineiden saanti ovat merkittävä huolenaihe kotona asuvilla ikääntyneillä. Puolella kotihoidon asiakkaista on lisääntynyt aliravitsemuksen riski.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos